Brenner für offene Kochstellen der Serie GR
Das Angebot von AEM beinhaltet eine Produktserie von 3 Brennern mit unterschiedlichen Durchmessern, einfachem oder doppeltem Flammkreis und Leistungsbereichen von 4,5 bis 18 kW (gemäß Norm EN203-1).
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Fester Brennerkörper im Verhältnis zu dem Geräterahmen.
Brennerkörper aus Gusseisen oder vernickelt / verchromt.
Mit oder ohne zentraler Flamme.
Schräge Flammen, ca. 45°.
Flammkreis in 3 Durchmessern: 80, 120, 160 mm.
Montage von Gassicherheitsarmaturen auf Anfrage.
Betrieb mit allen Gassorten: Erdgas 20 und 25 mbar, Propangas 30, 37 oder 50 mbar, und Butangas 28 bis 30 mbar oder 50 mbar.
ANWENDUNGEN
Offene Kochstellen mit Reinigungsbecken und Wasservorratsbehälter (Brenner hängend montiert) für Großküchen, Gemeinschaft- und Profigastronomie.
Die Brenner sind für Geräte mit Fettschublade in Profiküchen ausgelegt.