Brenner für offene Tisch-Kochstellen
Das Angebot von AEM beinhaltet eine umfassende Produktpalette an Brennern für Tisch-Kochstellen mit 4 unterschiedlichen Durchmessern und Leistungen von 3,5 bis 9,5 kW.
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Standard-Tisch-Kochstelle mit Ring oder in integrierter Ausführung (Betrieb ausschließlich mit Zündbrenner). Integriertes Modell mit Zündbrenner-Schutz und möglichem Überstand, außerdem bietet AEM bietet für dieses Modell einen Zündbrenner mit einem Spezialmundstück an.
Brennerkörper und Krümmer aus Gusseisen oder Chrom.
Brennerplatte aus Messing in 4 verschiedenen Durchmessern: 50; 80; 100 und 120 mm, kann zu Wartungszwecken ohne Werkzeug abgenommen werden.
Leistungen von 3,5 kW bi 9,5 kW mit Brennern in 4 verschiedenen Größen gemäß Norm EN203-1.
2 Arten von Flammöffnungen: runde Löcher oder Riefen.
Verwendbar mit allen Gassorten: Erdgas 20 oder 25 mbar, Propangas 30, 37 oder 50 mbar und Butangas 28 bis 30 mbar oder 50 mbar.
ANWENDUNGEN
Offene Kochstellen in Profiküchen, der Gemeinschafts- und Profigastronomie mit Reinigungsbecken und ohne herausziehbare Fettschublade.
Auch für das Kochen zu Hause auf hohem Niveau geeignet.