Zur teilautomatisierten Herstellung von Hamburger-Pattys, Fleischbällchen, Fischfrikadellen oder ähnlichen Produkten in verschiedenen Formen, Größen und Gewichten in Abhängigkeit der verwendeten Formtrommel.
Beschreibung
• Verschiedene Formen, Größen und Gewichte in Abhängigkeit der verwendeten Formtrommel möglich
• Beliebige Produktform: Rund mit max. Durchmesser von 130 mm / quadratisch mit max. Kantenlänge von 100 mm / Höhe max. 32 mm
• Einfache Verstellung der Schnitthöhe mit Hilfe einer Regulierungs- und Arretierungsschraube
• Gussteile aus Peraluman, weitere Einzelteile aus Edelstahl
• Kontinuierliche Bewegung des Produkts mit Hilfe des Abstreifers zur gleichmäßigen Mischung der zu verarbeitenden Masse
• Einfache Demontage von Trichter, Abstreifer, Förderband, Formtrommel und Zubehörteilen zur leichten Reinigung
• Inkl. Drahtschaber zur Reinigung der Formtrommel und automatischen Abnahme des Produkts während des Betriebs
• Not-Aus-Schalter sowie Magnetsensoren zur Kontrolle des geschlossenen Deckels, der geschlossenen Schutzkappe und eingebauten Formtrommel für höchste Sicherheit
• Trichtervolumen: 16 Liter
• Förderbandlänge: 450 mm
• Optional mit Trennfolienspender zur Verwendung mit Trennfolien