Spezielle Fischschneidemaschine, ideal zum Schneiden von Lachsseiten und Fischfilets, Das Modell Mare 350 von ADE schneidet problemlos in feine und gleichmäßige Scheiben. Seine leichtgängige Schnittgutzuführung ist mit einer Neigung von 15° bis 45° für unterschiedlich große Scheiben einstellbar. Spezielle Rippen für Antihaft-Effekt und Leitschiene sorgen für sicher gleitendes Schnittgut. Die Schlittenoberfläche ist aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff, die Schnittstärke stufenlos einstellbare von 0 – 20 mm. Außerdem wird hier das Besser-Messer eingesetzt: Unser Multifunktionsmesser der neuesten Generation mit 2-Ebenen-Profil und hartverchromte Oberflächen-Veredelung sorgt für verbesserten Antihaft-Effekt und Aroma-Schutz.
Beschreibung
• Leichtgängige Schnittgutzuführung durch steile Neigung des Schlittens, ideal zum Schneiden von Lachsseiten und Fischfilets
• Schlitten mit Auflagefläche in der Neigung von 15° bis 45° für unterschiedliche Scheibengrößen einstellbar
• Spezielle Rippen für Antihaft-Effekt und Leitschiene für sicher gleitendes Schnittgut
• Robustes Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
• Schlittenoberfläche aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff
• Leistungsstarker Motor
• Schaltereinheit IP69
• Hohe Schnittpräzision, auch für Carpaccio
• Multifunktionsmesser der neuesten Generation: 2-Ebenen-Profil und hartverchromte Oberflächen-Veredelung für verbesserten Antihaft-Effekt
• Leichte Reinigung
• Ein Schleifapparat ist im Lieferumfang enthalten
Optional:
• Schnittschutzhandschuh