Vertikale Lebensmittel-Schneidemaschine JUWEL 2K

FleischhalbautomatischRundmesser

Das Modell JUWEL 2K bietet eine besonders kompakte Bauweise – großer Schnittbereich durch 300-mm-Messer mit kleinerer Standfläche wie bei der JUWEL 1. Bei der Juwel handelt es sich um leistungsstarken Profischneider, die für den bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet sind. Die Schnittstärkeneinstellung ist von 0 bis 15 mm stufenlos und zwischen 0 und 3 mm besonders fein. Die extrem robuste, verschleiß- und ermüdungsfreie Piezoschalter-Technologie ist wartungsfrei und garantiert eine hohe Anzahl von Schaltzyklen. Auch die Antriebstechnik ist mit seinem luftgekühlten, wartungsfreien Motor mit extrem leisem Antrieb ausgereift. Beschreibung Funktionen: • Besonders kompakte Bauweise – großer Schnittbereich durch 300-mm-Messer mit kleiner Standfläche wie bei der JUWEL 1 • Robustes Gehäuse aus Spezial-Alu-Legierung – eloxiert • Luftgekühlter, wartungsfreier Motor mit extrem leisem Antrieb • Multifunktionsmesser der neuesten Generation: 2-Ebenen-Profil und hartverchromte Oberflächen-Veredelung für verbesserten Antihaft-Effekt (Teflonmesser zum Schneiden von Käse nicht mehr erforderlich) • Vier Saugfüße für sicheren Stand • Leicht abnehmbarer Schlitten für mühelose Reinigung • Drehbarer Restehalter • Für bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet • Ein Schleifapparat ist im Lieferumfang enthalten • Extrem robuste, verschleiß- und ermüdungsfreie Piezoschalter-Technologie für hohe Anzahl von Schaltzyklen Die Senktrechtschneider der Serie JUWEL gibt es in verschiedenen Ausführungen: • Mit glattem Messer • Mit glattem Messer mit Teflonbeschichtung, z. B. für Käse • Mit lang verzahntem Messer zum Schneiden von Brot