SPEZIFIKATION
Kapazität:
Kompatibel mit Niveaus der Art -6 und 10 der Ofenlaufkatzen GN1/1 FRIMA (Gitter nicht geliefert).
Für andere Ofenarten konsultieren Sie uns bitte.
Explosions-Kühlen:
50 Kilogramm von + 65°C zu + Zyklus des Kernes 10°C 110 Min.
40 Kilogramm von + 65°C zu + Zyklus des Kernes 10°C 90 Min.
Tiefgefrieren:
20 Kilogramm von + 65°C – 18°C zum min. Zyklus des Kernes 290
20 Kilogramm von + 3°C – 18°C zum Kern, 4 min. Zyklus des rohen Fleisches 120 cm-Stärke.
TECHNIK
Verdampfer/Fans:
1 Kühl-einheit einschließlich:
• 2 lüfteten vertikale Verdampfer
• 2 verstärkte Fans
Abkühlende Flüssigkeit:
HFO R452A CFC frei, niedriges GWP-Gas, konform zu neuem Standard 2020
Kühl-energie in den Watt:
2 492 Watt an -10°C/1 767 Watt an -20°C/636 Watt an -40°C
Elektrische in Ampere zu installieren Versorgung:
Zelle + Gruppe: 10
Spannung und Frequenz:
Mono-230 V + T; 50 Hertz
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