Die ABM-Schneideanlage besteht aus zwei Modellen mit unterschiedlicher Produktionskapazität.
Unsere Kutter sind Hochleistungsmaschinen aus rostfreiem Stahl; mit unterschiedlichen Kapazitäten von 23 und 45 Litern sind sie professionelle Maschinen.
Beide Modelle verfügen über einen minimalen Abstand zwischen der Schüssel und den Messern, der es ermöglicht, jede Art von feiner Füllung zu produzieren, ohne das Produkt zu erhitzen, eine in die Schüssel integrierte Wasserablassöffnung und 2 unabhängige Motoren für Messer und Schüssel mit 2 verschiedenen Geschwindigkeiten.
Während die kleinere Maschine mit 23 Litern Fassungsvermögen über einen integrierten Auflagetisch verfügt, ist bei der größeren Maschine mit 45 Litern Fassungsvermögen die Umkehrung der Klingen für den Kneteinsatz vorgesehen, was es ermöglicht, zwei Maschinen in einer zu haben, die sowohl die Funktion des Kutters als auch die des Kneters optimal erfüllen.
Alle ABM-Kutter erfüllen die Anforderungen der geltenden EG-Richtlinien - CE-Kennzeichnung - komplett aus Edelstahl
STANDARDAUSRÜSTUNG
- Minimaler Abstand zwischen der Schüssel und den Messern
- Ausgestattet mit 6 Messern - reduzierbar auf 3
- 2 Motoren für Messerdrehzahl / 2 Schüsselgeschwindigkeiten
- Wasserablassöffnung in der Schüssel integriert
- Inklusive Auflagetisch
- Sehr leicht zu reinigen
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