Die ABM-Frikadellenmaschine ist eine Ergänzung der Produktpalette für die Herstellung von portionierten Frikadellen.
Entwickelt und gebaut für die Herstellung von Frikadellen, komplett aus Edelstahl, kann sie leicht in alle Teile zerlegt werden, was den Reinigungs- und Desinfektionsprozess erleichtert und darüber hinaus die Arbeit des Bedieners erheblich reduziert.
Die MDB ist eine einzigartige Maschine, die mit jedem Pattyformer-Typ verbunden und verwendet werden kann. Sie produziert präzise portionierte Frikadellen pro Stunde, je nach der Burger-Maschine, mit der sie verwendet wird, und ist in der Lage, die erforderlichen Produktionsanforderungen zu erfüllen.
Die Frikadellenmaschine erfüllt die Anforderungen der geltenden EG-Richtlinien - CE-Kennzeichnung.
STANDARDAUSRÜSTUNG
- Struktur aus rostfreiem Stahl, variable Geschwindigkeit, millimetrisch höhenverstellbar durch eine einfache Schraube
- Er ist leicht zu transportieren und bietet gleichzeitig eine große Stabilität dank seiner 4 drehbaren Räder
- Ausgestattet mit einem integrierten Wasserbehälter, der die Tropfen langsam abgibt, um das Anhaften des Teigs an der Walze zu vermeiden.
- Auslaufförderband, einstellbar, abnehmbar für die Reinigung (das Förderband nimmt die Frikadellen auf und legt sie auf eine Theke oder andere Geräte für die nachfolgenden Verarbeitungszyklen)
- Die Walzen- und Gegenwalzeneinheiten (halbmondförmig) können für die Reinigung und den Formatwechsel ohne Werkzeug entfernt werden
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