Der Nielsen Energy Überzieher arbeitet mit einer direkten Injektion von temperierter Schokoladenmasse aus der Temperiermaschine. Dadurch erhalten Ihre Produkte eine Beschichtung mit einer Schicht, die auf einer konstanten Dicke gehalten wird und somit beste Endproduktqualität bietet. Ausgeführt in Edelstahl und mit einer Bandbreite von 420 - 2.600 mm
Nielsen Energy Enrober ist in einer XXL-Version erhältlich, die für eine groß angelegte und schnelle Produktion ausgelegt ist. Mit zwei Vorhangboxen bietet Ihnen die XXL eine makellose Beschichtung unabhängig von Geschwindigkeit und Produkt mit der energiesparenden und qualitätssteigernden Technologie.
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