Teigkneter für Konditoreien

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Spiralteigkneter
Spiralteigkneter
SP 12

Fassungsvermögen: 22 l
Mehlkapazität: 250 g - 12.000 g
Durchmesser der Schüssel: 370 mm

... eignet sich besonders für Arbeiten im Labor, für den kleinen Teig nebenbei, sowie für den Einsatz in Großküchen, Gastronomie, Konditorei und Pizzeria. Kurze Knetzeiten, universelle Einsetzbarkeit und selbsterklärende ...

zweiarmiger Teigkneter
zweiarmiger Teigkneter
IBT series

Fassungsvermögen: 65 l - 505 l
Leistung: 2 kW - 6 kW
Breite des Geräts: 580 mm - 1.295 mm

... Sie werden in Bäckereien und Konditoreien zur Herstellung von Soffteigen, wie z. B. für Konditoreiwaren, französisches Brot, Sandwichbrot, Stangenbrot usw. verwendet. Die Schüssel, der integrierte Unfallschutz und der ...

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Pietroberto
Planeten-Teigkneter
Planeten-Teigkneter
PL series

... Beschreibung Die STARMIX Industrie-Planetenmischer sind ideal für hohe Produktionsvolumen. Die industriellen Knetmischer mit ihrem Doppelmischwerkzeug zusammen mit dem Abstreifer und einem richtig dimensionierten Übertragungssystem ermöglichen ...

Planeten-Teigkneter
Planeten-Teigkneter
PLN series

Fassungsvermögen: 20, 40, 60, 10, 80 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 30 rpm - 120 rpm
Leistung: 0,5 kW - 3 kW

Planetenmischer mit Drehzahlregler, mechanischer Steuerung und Umrichter. Maschine für verschiedene Teigarten wie Pizza, Brot, Kekse, Croissants, Hörnchen, Beignets, Biskuitkuchen, Mürbeteig, Meringues, Pürees, verschiedene Soßen, Schlagsahne, ...

Spiralteigkneter
Spiralteigkneter
SPI series

Fassungsvermögen: 145, 95, 60, 290, 200 l
Mehlkapazität: 2 kg - 60 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 100 rpm - 207 rpm

Die SPI Spiralknettmaschinen gewährleisten ein sanftes Kneten ohne Überhitzung, wobei die für eine perfekte Sauerstoffzufuhr erforderlichen Schritte eingehalten werden. Die regelmäßige Bewegung der Spirale ermöglicht die Herstellung ...

Planeten-Teigkneter
Planeten-Teigkneter
BTF010 , BTF020

... Der Planetenmischer BTF010 verfügt über einen leistungsstarken riemengetriebenen Motor mit Überlastschutz für höchste Zuverlässigkeit und Effizienz bei gleichzeitig niedrigen Wartungskosten. Der 1/2-PS-Motor und der rutschfeste Riemen ...

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Doyon Equipment
zweiarmiger Teigkneter
zweiarmiger Teigkneter
IBT Series

... Die Doppelarm-Mischer - Typ IBT sind geeignet zur Teigbereitung für Brot, Gebäck und Pizza. - Lackierte Stahlkonstruktion - Bewegliche mechanische Teile im Ölbad - Schüssel, Arme und Schutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt - Niederspannungs-Elektrosystem ...

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Kosmica
Spiralteigkneter
Spiralteigkneter

... Transparente Schutzblende über dem Kessel mit Öffnung zur Eingabe von Zutaten Spiralknetwerkenetwerke ZSP 10-40 • Spiral-Teigkneter mit motorisiertem Kessel (nicht abnehmbar) • 12 – 49 l Kesselvolumen verfügbar ...

Spiralteigkneter
Spiralteigkneter
ISM 35-32 CR

Fassungsvermögen: 35 l
Leistung: 600 W - 900 W
Breite des Geräts: 95 cm

... Die ISM-Serie von Dirmak Machinery spricht viele Sektoren an, die mit einer breiten Produktpalette von 10 bis 350 Litern beliefert werden. Unsere Maschinen ermöglichen eine sehr kurze Knetzeit dank der ausgezeichneten Konstruktion der ...

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Dirmak Makina LLC
Teigkneter für Konditoreien
Teigkneter für Konditoreien
Tweedy™ 8

Mehlkapazität: 5 kg - 12 kg
Leistung: 2 kW - 6 kW

... Baker Perkins bietet zwei Tweedy™-Teigkneter für Versuchsbäckereien und den Einsatz in Universitäten und Labors an; der Tweedy™ 8 und der Tweedy™ 20 haben eine maximale Chargenkapazität von 8 bzw. 20 kg. Exakte Nachbildung ...

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Baker Perkins Ltd.
Teigkneter für Konditoreien
Teigkneter für Konditoreien
GMG series

... Neben der GTM-Serie produziert GORRERI die innovative GMG-Serie (Modelle GMG 100, GMG300, GMG300, GMG300L und GMG 500). Eine vielseitige und kompakte Mischeinheit, die die GORRERI TURBOMIXER-Technologie und den GORRERI PREMIXER in einer ...

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Gorreri S.r.l.
Teigkneter mit Schrägachse
Teigkneter mit Schrägachse
F series

Leistung: 2 kW
Breite des Geräts: 65, 70 cm
Tiefe der Maschine: 110, 120 cm

... Mit dieser Maschine können sowohl weiche als auch harte Teige geknetet werden, ohne dass sie erwärmt werden müssen, um den Hefeprozess zu unterstützen und ein besseres Produkt zu erhalten. Diese Maschine aus gelötetem Stahl ist sehr robust ...

Spiralteigkneter
Spiralteigkneter
SPR E series

... Der Hintergrund dieses Spiralkneters mit fester, ausziehbarer Schüssel und mit "Expo"-Ausgießsystem ist ein Spiegelbild unserer Kultur, Tradition und hochwertigen Produkte. Der Kneter hat eine dicke Stahlstruktur, wobei die Schüssel, ...

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BIANCHI RAPIDA ITALIA
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