Teigkneter

Ausgezeichnete Hydration ohne zusätzliche Wärmeaufnahme durch den Teig Hydrobond-Technologie hydriert blitzschnell trockene Materialien Das Hydrobond-Verfahren beschleunigt den kontinuierlichen Prozess. Es kann ein kleinerer Mischer ...

Fassungsvermögen: 62, 50 l
Mehlkapazität: 18, 25 kg
Leistung: 3, 2, 1 kW

Einmotorige Spiralknetmaschinen mi tfeststehendem Kessel. Zwei Drehzahlstufen, eine Kesseldrehrichtung, Riemenantrieb, manuelle Bedienung oder automatische Version mit elektronischen Zeitschaltuhren. Erhältlich mit einphasigemMotor ...

Mehlkapazität: 80, 100, 150, 50 kg
Breite des Geräts: 932, 1.000, 1.037, 1.156 mm
Tiefe der Maschine: 1.505, 1.680, 1.553, 1.364 mm

... - Gabelmischer mit zwei Geschwindigkeiten und Zeitschaltuhr; - Starke und leise Maschine; - Bremse zur Kontrolle der Schüsselbewegung; - Hohe Kneteffizienz; - Geringe Teigerhitzung; - Hochbeständige Lackierung; - Sicherheitsgitter, Schüssel ...

... BDJ-100 100KG Edelstahl-Spiralmischer für Baguette 1. Es wird hauptsächlich zum Rühren des Teigs verwendet, der weniger als 75% Wasser und Öl enthält. 2. Zwei einfache Modi, hohe Geschwindigkeit und niedrige Geschwindigkeit, sind benutzerfreundlich. 3. ...

... dann heben Sie die Schüssel an und schütten sie aus. Der Heber ist die Verbindungsvorrichtung zwischen dem herausnehmbaren Teigkneter und der Teigformmaschine und ist eine wesentliche Vorrichtung zur Arbeitsersparnis ...

Merkmale • Ergonomischer, stabiler Knebel zum Wählen der Geschwindigkeit je nach Werkzeug und Produktkonsistenz. • Kompakte Tisch-Rühr- und Schlagmaschine für professionellen Gebrauch zum intensives Kneten, Rühren, Schlagen. • Maximale ...

Mehlkapazität: 25 kg - 150 kg
Durchmesser der Schüssel: 530 mm - 1.000 mm
Leistung: 1 kW - 11 kW

... - Geräuscharmer Betrieb durch Riemenantriebssystem. - Zwei Timer mit automatischer Umschaltung von niedriger auf hohe Geschwindigkeit. - Schüssel, Spiralarm und Trennmesser aus rostfreiem Stahl. - Mit zwei Motoren, einem für die Schüssel ...

Fassungsvermögen: 10 l
Leistung: 300 W - 400 W
Breite des Geräts: 80 cm

... Die ISM-Serie von Dirmak Machinery spricht viele Sektoren an, die mit einer breiten Produktpalette von 10 bis 350 Litern beliefert werden. Unsere Maschinen ermöglichen eine sehr kurze Knetzeit dank der ausgezeichneten Konstruktion der ...

Fassungsvermögen: 70 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 10 rpm - 140 rpm
Leistung: 3 kW

... innovativen Entwicklungen kombiniert werden. Dabei werden Sie von den Preisen für die Geräte angenehm überrascht sein. Die Teigknet- und Aufschlagmaschine KWМ-70 - eine industrielle Knetmaschine ohne Umkippen ist für ...

Fassungsvermögen: 200 l
Mehlkapazität: 100 kg
Leistung: 22 kW

... Der Versatex-Kneter ist ein vertikaler Spindelkneter mit abnehmbarer Schüssel, geeignet für eine maximale Teigmenge von 100 kg. Motorisierte Anhebung der Schüssel in die Knetposition Rahmen und Außenflächen aus Edelstahl Teigberührende ...

Fassungsvermögen: 40, 50, 80, 20 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 125, 148, 133, 165 rpm
Leistung: 2, 5, 3, 1 kW

•Planetenrührmaschine •Digitale Steuerung •Option kleinerer Kessel : 10 L •Zeitschaltuhr. •10 stufenlose Geschwindigkeiten. •Sicherheitsgitter aus Edelstahl + integrierte Staubschutzabdeckung. •Serienmäßig mit Edelstahlkessel, Rührbesen, ...

... Fest installierter Spiralmischer, gebaut nach dem neuesten Stand der Technik. Seine Eigenschaften sind: sehr dicke Stahlkonstruktion, 2 Motoren mit 2 Geschwindigkeiten, Doppelgetriebe, elektromechanisches oder digitales Bedienfeld, Temperatursonde, ...

... Neben der GTM-Serie produziert GORRERI die innovative GMG-Serie (Modelle GMG 100, GMG300, GMG300, GMG300L und GMG 500). Eine vielseitige und kompakte Mischeinheit, die die GORRERI TURBOMIXER-Technologie und den GORRERI PREMIXER in einer ...

Leistung: 2 kW
Breite des Geräts: 65, 70 cm
Tiefe der Maschine: 110, 120 cm

... Mit dieser Maschine können sowohl weiche als auch harte Teige geknetet werden, ohne dass sie erwärmt werden müssen, um den Hefeprozess zu unterstützen und ein besseres Produkt zu erhalten. Diese Maschine aus gelötetem Stahl ist sehr robust ...

... Der Mixer ITALICO PLUS ist die Verbindung zwischen Qualität, Innovation und Tradition von BIANCHI RAPIDA ITALIA. Er wurde mit neuen Technologien und Materialien entworfen, die ein hervorragendes Verhältnis zwischen Preis und Qualität ...

Technische Merkmale • Behälter: 7 L • Spannung: 220 V • Stromaufnahme: 0.20 Kw • Gewicht: 20 Kg • Maße: 40x22x43h cm • Gang: 3 • Code: 10.VFICB7B Die planetarische Knetmaschine und der Mixer eignen sich hervorragend für ...

BULLino Das Tisch-Planetenrührwerk für 12l. Klein, aber unersetzbar für das Schlagen von Eiweiß, Sahne, Biskuitteig und jede andere Teigsorte. Ideal für Restaurants, Bäckereien und Konditoreien. Kapazität der Wanne 12 l. Umrichtergeschwindigkeit ...

Fassungsvermögen: 21 l
Mehlkapazität: 8 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 112, 198 rpm

... 8KG/21L Kommerzieller industrieller Spiralmischer / Teigkneter / Lebensmittelmischer 1.Einzelner Motor 2.Zwei Geschwindigkeiten 3.Mit Timer-Steuerung 4.Kettenantrieb Leistung: 220V/380V 50Hz HS-Serie ist ein billiger ...

Fassungsvermögen: 7 l - 40 l
Mehlkapazität: 3 kg - 25 kg
Durchmesser der Schüssel: 237 mm - 452 mm

... Unverzichtbar für die Zubereitung von Brot- und Pizzateig. Schüssel, Spirale und Welle aus Edelstahl; Getriebemotor im Ölbad, Struktur aus epoxidbeschichtetem Edelstahl, Schutzgitter für die Schüssel aus Edelstahl, ausgestattet mit Sicherheitsmikroschalter. ...

- Struktur aus starkwandigem Edelstahl C40. - Kratzfeste Beschichtung mit lebensmittelechtem Epoxypulver. - Kessel mit verstärkter Kante und Teigbrecher aus Stahl AISI 304. - Geschmiedete Spirale - Kesseldeckel mit Loch für ...