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Behältervolumen: 150, 250, 500 l
Topfrandhöhe: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Druckluftversorgung: 8 bar
... Energiekosten um über 55 % gesenkt • - Das System ermöglicht sowohl Kochen als auch Kühlen • - Produktausbeute steigt um bis zu 10 % (z. B. Schmorfleisch) • - Große Vielseitigkeit beim Kochen mehrerer ...
Der Kippkochkessel Typ KIPPKO wurde seit seiner Markteinführung vor mehr als 30 Jahren zu einer universellen Kochanlage entwickelt, die aus dem Bereich der industriellen Herstellung von Fertiggerichten und Convenience-Produkten ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... Catering-Technik. Vorteil Alle nötigen Prozessschritte wie Indirekte Kühlung mit Frisch- oder Eiswasser Kochen, Garen Blanchieren Konzentrieren Mischen, Rühren Kühlen.
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... normalen Arbeitszyklus stören können. Vielseitiger und kompakter kippbarer Wasserkocher mit Mantelwanne Dieser äußerst kompakte Kocher für Fast-Food und Gebäck reagiert äußerst vielseitig und präzise auf die verschiedenen ...
... Beliebige Kapazitäten. Perfekte Temperaturkonstanz, sehr hohe Heizleistung Nur Dampfheizung Betriebsdruck: 10 bar (184°C) Hydraulischer Prüfdruck: 16 bar Herstellung nach DESP Integrierte Wärmedämmung Seitenverkleidungen aus Edelstahl, ...
AURIOL
... Beliebige Kapazitäten. Perfekte Temperaturkonstanz, sehr hohe Heizleistung Nur Dampfheizung Betriebsdruck: 10 bar (184°C) Hydraulischer Prüfdruck: 16 bar Herstellung nach DESP Integrierte Wärmedämmung Seitenverkleidungen aus Edelstahl, ...
AURIOL
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