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Kompakte Kühltunnel
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Kühlen von Schokoladenformen in einer vertikalen Spirale Höchste Effizienz auf kleinstem Raum sind die Main-Features dieser Kühlspirale. Selmi hat hierzu ein sehr innovatives und international patentiertes System entwickelt, um die ...
... Der Bi-Flow-Tunnel von Frigo Impianti ist eine sehr kompakte Maschine, die für den Einsatz in Produktionslinien konzipiert wurde, die das Kühlen und Tiefkühlen aller "dünnen und flachen" Produkte, die während der Verarbeitung ...
Eine hochwertige Tempera, wie die von den FBM-Schokoladentemperierermaschinen garantiert wird, findet ihre ideale Ergänzung in einer Form von Kühlung, die durch die Beseitigung von Feuchtigkeitsspuren überraschende Ergebnisse ermöglicht. Dies ...
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