Kocher

... Der Cremekocher - Typ CC eignet sich zur Herstellung von warmen Cremes, Konfitüren und Mischungen für Lebensmittel wie Risotto, Polenta, Bechamel, etc. - Lackierte Stahlkonstruktion - Schalen- und Grillschutzgitter sind aus Edelstahl ...

... Durch den Einsatz eines Dampfinjektionssystems über und unter dem Produkt wird ein beispielloser Garprozess garantiert: gründlich und homogen. Das Förderband hat eine hohe Durchlässigkeit und ist leicht zu reinigen. ...

MODELL: Die Koch- und Mischbehälter CMT sind insbesondere für die Zubereitung von Soßen, Fertiggerichten, Gebäckmischungen, Konfitüren, Obstkompotte, Obst auf Zucker etc. geeignet. Die für Dampferhitzung entwickelten ...

... Ziel der Herdkonditionierung ist es, mit Hilfe von Herdkonditionierern die besten Bedingungen vor dem Flockieren zu erreichen. Dies geschieht durch Erhitzen und Veränderung des Feuchtigkeitsgehalts verschiedener ölhaltiger Materialien ...

Elektrische Leistung: 4, 5, 6, 11, 12 kW

... Der elektrisch beheizte Sahnekocher Mod C1-C8 ist ideal für die Herstellung von Sahne, Eis, Eierflips und Schokolade. Der Kessel hat einen Zwischenraum mit zwei Edelstahltanks, zwischen denen sich etwas Thermoöl befindet, um zu verhindern, ...

BEZEICHNUNG: •Hohe Stabilität bei hoher Kapazität. •Kann mit mehreren Salbenviskositäten und -typen umgehen •Art des verwendeten Metalls: SS 316 / 304 •Zertifizierungen: ISO 9001:2015, OHSAS 18001:2007, ISO 50001:2011, ISO 45001:2018 ...

Flexibles und gleichförmiges Backen von Brezeln und Snacks Der Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® dient zum effizienten Backen verschiedener Snackartikel. Die Backkammerzonen werden mit Strahlungs-, Umluft- und Wärmeleiter-Wärmeübertragungsoptionen ...

Behältervolumen: 2.000 l

... Industrieller Kocher für Produkte des Agrar- und Ernährungssektors. Fassungsvermögen: von 100 bis 2.000 Liter. Vertikaler zylindrischer Fermenter, komplett aus Edelstahl AISI 304. Innen polierte 2B Oberfläche, außen geblümte ...

... Dampferzeuger für die Wärmeversorgung des Kochers ausgestattet. Der Kocher ist mit einer Vakuumpumpe ausgestattet, um entweder bei niedrigeren Temperaturen zu kochen oder die Charge nach dem Kochen ...

... Der A.M.P-Rose 1300 ist ein automatischer und kontinuierlicher Chargenkocher, der für die Produktion von bis zu 1300 kg/h (2860 lbs/hr) hochgekochtem Zucker geeignet ist. Der kontinuierliche Chargenkocher kann entweder für die Verarbeitung ...

... Das eigenständige EVG®105 Backmodul ist für Soft- oder Post-Exposure-Backprozesse konzipiert. Softbake-, Post-Exposure-Back- und Hardbake-Prozesse können mit dem Backmodul EVG105 durchgeführt werden. Eine kontrollierte Backumgebung sorgt ...

Behältervolumen: 120, 150 l
Elektrische Leistung: 9 kW
Breite der Maschine: 700 mm

... Zusatzkochkessel, eckig, mit thermostatischer Steuerung "hergestellt aus rostfreiem Stahl, Material Nr. 1.4301 "doppelwandig mit Glyzerinfüllung "runder Kesselinnenraum "Sicherheitsentlüftungsventil 1 1/4" "fahrbar, mit 2 Bock- und 2 ...

... Mischer kann auch nach Kundenwunsch hinzugefügt werden. Beschreibung: Entworfen nach GMP-Standard, weit verbreitet für das Kochen von Futtermitteln in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie industrie Konstruktion: ...