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Kegelrundwirker
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... Gewichtsbereich und verarbeitet den Teig vor dem Gären oder Ruhen schonend zu perfekt gerundeten Teigkugeln. Ein sehr flexibler Kegelrundwirker für alle Arten von Bäckereien, geeignet für die meisten Teigsorten. Hergestellt ...
Glimek
... STANDARDAUSRÜSTUNG - Geeignet für Teig zwischen 50 und 65 Liter Wasser pro 100 kg Mehl. - Geeignet für Stücke von 100 bis 2000g - Kanäle mit Teflon-Antihaftbeschichtung. - Einstellbarer Mehlsichter am Ausgang - Edelstahl-Abdeckungen - ...
... Dank der besonderen Form der Förderbänder (aus Aluminiumguss mit teflonbeschichteter Bahn), die um den Kegel herum angeordnet sind, rundet die Maschine verschiedene Teigsorten perfekt ab und gibt ihnen eine kugelförmige Form. Kegel aus ...
... ALLGEMEINE MERKMALE Maschine wird verwendet, um den Teig zu runden, die von der Teiler vorbereitet. Der konische Körper und die Blätter sind aus Aluminium, der Maschinenkörper aus rostfreiem Stahl der Qualität 304 hergestellt. Es ist ...
... Es gibt drei Arten von Grammaturoptionen: 50-200 gr 100-600 gr 100 - 1100 gr Beschreibung - Feste oder verstellbare Spiralrinnen. - Außendeckel aus rostfreiem Stahl. - Mehlsystem. - Kompatibles Arbeiten mit den Teigverarbeitungslinien. - ...
... Der Kegelrundwirker - Typ AC eignet sich zum Teilen von Broten in runde Formen mit verschiedenen Größen, auch für weiche und empfindliche Teigarten. - Struktur aus rostfreiem Stahl - Sowohl der Kegel als auch der Kanal ...
Fassungsvermögen: 2.000, 3.000 p/h
... Die Vorteile sind - Angepasst an alle Arten von Standardgewichten - Angepasst an feste Teigkonsistenzen - Angepasst an kaum oder nicht imprägnierten Teig ...
... BESCHREIBUNG Diese Maschine ist mit einem rotierenden Kegel und einstellbaren, korrosionsbeständigen Schienen ausgestattet, die spiralförmig um sie herum geformt sind. Der Teig wird beim Bewegen von unten nach oben in den verstellbaren ...
... Diese Maschine ist für das Runden von weichem und/oder nicht standardisiertem Teig konzipiert. Das zu rundende Teigstück wird durch den Drehkegel gegen die teflonbeschichteten konkaven Kanäle um seine eigene Achse gedreht. Die Maschine ...
Sottoriva
Fassungsvermögen: 1.200, 2.400 p/h
... - Feste oder einstellbare Spiralkanäle. - Außendeckel aus rostfreiem Stahl. - Mehlsystem. - Kompatibles Arbeiten mit den Teigverarbeitungslinien. - Verschiedene Modelle im Gewichtsbereich von 50 bis 1100 g. - Geräuschloser Betrieb. - ...
Fassungsvermögen: 960 p/h
... Wie der Name schon andeutet, kann der Conical Rounder gleichmäßig geformte Teigstücke herstellen und ist in der Lage, bis zu 960 Stück pro Stunde zu produzieren. Der Conical Rounder nimmt geteilte Teigstücke auf und formt sie zu perfekt ...
... Der Baker Perkins Conical Rounder kombiniert Effizienz mit hygienischem, nicht klebendem Betrieb. Er nimmt geteilte Teigstücke auf und formt sie zu Kugeln, um die Handhabung zu erleichtern und eine bessere Präsentation für den First Prover ...
Fassungsvermögen: 2.400 p/h
• Motorleistung 0,75 kW • Nettogewicht Maschine 320 kg • Kapazität - Stück/Stunde 2400 • TEIGGEWICHT 300-1100 g • LÄNGE RUNDWIRKSTRECKE 3,6 m • OPTION VENTILATION v • Spannung • 230/400V 3Ph 50Hz • Untergestell aus Edelstahl. • ...
Die Kegel-Rundwirkmaschine ConiBall F2 ist sehr gut für das Vor-Rundwirken einer Vielzahl von Teigen geeignet, wie zum Beispiel Teige auf Roggenbasis, Mehrkorn-Teige, feste Teige und jede Art von Teiglingen, die nur kurz geformt oder ...
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