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Filetiermaschinen für Kabeljau
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Durchsatz: 45 p/min
Vélfag
Durchsatz: 27 p/min
Vélfag
Durchsatz: 27, 35 p/min
... Wir haben Profis beim Filetieren von Menschenhand beobachtet, um zu sehen, wie fein und präzise sie das Filet von Hand von der Hauptgräte trennen. Dann bestand die Herausforderung darin, es genauso gut - oder besser - zu machen. Der ...
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