Dampfkocher

... Dampf-Flow-Dampf-Blanchierer können von Dampf- auf Wasserkochung umstellen, indem sie einfach ein Ventil drehen und das Wasser aus dem Tank ablassen. Wasser bläst Hydrate, aber Dampfgaren verbraucht 50% weniger Energie und 90% weniger ...

Der Kippkochkessel Typ KIPPKO wurde seit seiner Markteinführung vor mehr als 30 Jahren zu einer universellen Kochanlage entwickelt, die aus dem Bereich der industriellen Herstellung von Fertiggerichten und Convenience-Produkten nicht ...

... Die Maschine eignet sich zum Kochen von Obst und frischem Gemüse (ganz oder in Stücken), Hülsenfrüchten und Pasta in erwärmtem Wasser durch Dampfeinlass. Der Kocher kann auch zum Blanchieren von zu tiefkühlenden Kartoffeln, zum Ändern ...

... Die Fixpan-Pasteurisierer sind in 48 verschiedenen Modellen (mit Gas-, Elektro- oder Dampfheizung) erhältlich und stellen die einfachste und unmittelbarste Möglichkeit dar, große Mengen an Lebensmitteln in Wasser zu kochen. Mit einem ...

Behältervolumen: 200, 1.250, 1.000, 350 l

... - Konstruiert aus rostfreiem Stahl und mit isolierten Wänden - Abmessungen von 200, 350, 500, 1000 und 1250 Litern. Bis auf das Modell 1250 sind alle mit einem manuellen Deckel ausgestattet. Der 1250er ist mit einem pneumatischen Deckel ...

Unabhängig davon, ob Ihr Prozess nasses Kochen mit Dampf, trockenes Kochen mit erwärmter Luft oder Kochen von zuvor vakuumverpackten Produkten bei relativ niedriger Temperatur erfordert, kann Lutetia eine effiziente Lösung anbieten, mit ...

Elektrische Leistung: 7.200 W
Länge der Maschine: 131 cm
Breite der Maschine: 80 cm

Die PASTA IDEA umfasst eine vollständige Palette von Werkbank für die schnelle Zubereitung von Pasta ausgestattet, frisch, getrocknet oder vorgekochte gefrorene. Eine automatische Teigwaren-Kocher mit 4 Körben, jeder mit seinem eigenen ...

... Beliebige Kapazitäten. Perfekte Temperaturkonstanz, sehr hohe Heizleistung Nur Dampfheizung Betriebsdruck: 10 bar (184°C) Hydraulischer Prüfdruck: 16 bar Herstellung nach DESP Integrierte Wärmedämmung Seitenverkleidungen aus Edelstahl, ...

Die A·S·T·A eismann GmbH hat den Bereich der Kochtechnik erweitert und liefert seit 2014 auch Kippkochkessel, die sich in vielen Bereichen der Nahrungsmittelindustrie bewährt haben. Im Lieferprogramm haben wir zwei unterschiedliche ...

Mini Koch-, Schmelz- und Knetmaschine speziell entwickelt und hergestellt zum Kochen, Kneten, Schmelzen aller Arten von Pasta Filata (Mozzarella, Pizza-Käse, Mozzarella, Kashkaval, String Cheese, Kasar, Provolone ...), Analogkäse und ...

... Die Maschine ist für das Kochen von lebenden Shrimps ausgelegt. Heizöl wird durch einen Brenner in Heizungsnebel umgewandelt. Und dann wird der Brennstoffnebel in den brennenden Gang gesprüht, der im Edelstahlbecken getränkt ist und das ...

Dampfdurchfluss der Einspritzdüsen: 380 kg/h - 2.000 kg/h
Elektrische Leistung: 1, 2 kW

• kontinuierliches Erhitzen des Produkts und gleichmäßiges Halten der Temperatur sowie Kochen des Produkts Funktionsweise Das Produkt wird mittels eines Förderschnecke durch den Kocher transportiert. Die Dampfinjektion erfolgt über ...

Elektrische Leistung: 3, 2.200, 2 kW
Länge der Maschine: 1.600, 1.250, 1.000 mm
Breite der Maschine: 1.600, 1.250, 1.000 mm

... Tier: Rind, Schwein und Schaf Funktion: Kochen Sie das Blut und trennen Sie die feste von der flüssigen Phase. - Die Endfeuchtigkeit des festen Blutes beträgt etwa 30%. - Pneumatische Entladetür zum Öffnen auf Distanz. - Zykluszeit ...

Unser Doppelmantel-Dampfkessel ist die beste Lösung für die Herstellung von Produkten wie Saucen, Marmeladen, Marmelade und Gewürzen. Dieser Dampfkessel konzentriert, kocht und entlüftet das Produkt bei niedrigen Temperaturen. Zu Beginn ...

Wirtschaftlich. Kompakt. Universell einsetzbar. Auf einen Blick: flexible Einsatzmöglichkeiten durch verschiedene System-Größen CE-geprüfte Schweißkonstruktionen aus rostfreiem Edelstahl (Nirosta) gefertigt nach den neuesten EU- und ...

... Beispiel eines Mehrzweck-Dampfgarers für die Herstellung von gefüllten Nudeln, kurzen Nudeln, langen Nudeln, Lasagne- oder Cannelloni-Blättern. ...

... Der von FECOATEC entwickelte und hergestellte Sirupkocher DISSOLPLUS ist eine vollautomatische Maschine für die Zubereitung von Zuckersirup (auch andere Zutaten wie Sorbit, Maltit, Xylit...) in einer festen Konzentration. Der Kochprozess ...

... ZUR OPTIMIERUNG DES PRODUKTIONSPROZESSES FÜR THUNFISCH, ZUR ERHÖHUNG DER GESAMTAUSBEUTE AN FISCH DURCH EINE SORGFÄLTIGE KONTROLLE DES TEMPERATURGRADIENTEN UND DIE ERHALTUNG DES FEUCHTIGKEITSGEHALTS FÜR EINE EINFACHE REINIGUNG MERKMALE -Vollständig ...

Behältervolumen: 250 l

... Der Preis ist für die 2-teilige Version angegeben. Konzipiert für leistungsstarkes Kochen / Blanchieren / Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Kühlung. Der Kessel kann 2 oder 3 Sektionen mit einem Korb haben, ...

Länge der Maschine: 4.405 mm
Breite der Maschine: 1.348 mm
Höhe der Maschine: 2.318 mm

Der Marinox CK800 ist Ihr kompakter Alleskönner im kleineren Leistungsbereich. Unser Kocher CK800 ermöglicht Ihnen kontinuierliches Kochen von offenen Lebensmitteln. Den CK800 gibt es als freistehende Anlage oder integriert in eine ...

... Schnelle Details Bedingung: Neu Herkunftsort: Guangdong, China (Festland) Markenname: Shantou Huaxing Modell-Nummer: ZZ Anwendung: Shrimp-Chips/ Rundchips Spannung: 380V/50HZ Leistung(W): 11 KW Gewicht: 430KG Dimension : L-2030mm,W-770mm,H-1540mm Garantie: ...

Automatische Sojamilch-Kochmaschine CE-Sojamilch- YUNG SOON LIH FOOD MACHINE von YUNG SOON LIH FOOD MACHINE , die nicht nur Dampf verbreitet, sondern auch ein Erkennungsgerät und ein Überdruckventil. Es erhöht die Sicherheit der Fabrikumgebung. CE-Sojamilch-Kochmaschine ...

Die neue, komplett überarbeitete JELLYSTAR® Kochmaschine 2014 ist hervorragend für die Verarbeitung aller Geliermittel geeignet. Die Produkte werden überaus produktschonend verarbeitet und weisen eine hohe Endqualität auf. Durch die ...

Eine komplette Reihe von Chargentrocknern mit einem theoretischen Inhalt von 6000, 8000, 12000, 16000 und 25000 Litern. Ausführungsvarianten normalen Stahl oder rostfreiem Stahl. Wärmeübertragung mittels Dampferhitzte Wand und/oder erhitztem ...