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Maximaltemperatur: 500 °C
... Erhöhen Sie Ihr Backerlebnis mit Hochtemperaturtechnologie Der Farhat Fladenbrot-Mehrtunnelofen ist die ultimative Lösung für Fladenbrotbäckereien, die Effizienz und Qualität suchen. Mit einer Höchsttemperatur von 5000C (932'F) eignet ...
... ein normales Backgerät. Mit der Möglichkeit, ihn mit Gas, Holz oder einer Kombination aus beidem zu betreiben, können die Bäcker ihre bevorzugte Methode wählen, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen hervorzuheben, ...
... • Eco Modus zur prozentualen Reduzierung der Ofenleistung z.B. für Backvorgänge mit halb belegten Stikkenwägen oder bei Backen nach einem längeren Stand-by Betrieb
König Maschinen GmbH
Durch das bewährte Schlitzwandystem, das heiße Luft wechselseitig in 30-Sekunden-Intervallen über das Backgut führt, ist der Passat OH nicht nur der kleinste Stikkenofen, sondern auch ein Garant für die Gleichmäßigkeit Ihrer Backwaren. ÜBERBLICK • ...
König Maschinen GmbH
Der automatische Industriebackofen PU Integral zeichnet sich durch seine unabhängigen Backzonen aus, die mit Temperatur-, Luftmengen- und Feuchteregelung, eine optimale Produktqualität für alle Backwaren ermöglichen. ÜBERBLICK • Optimale ...
König Maschinen GmbH
Maximaltemperatur: 0 °C - 400 °C
... Etagenbackofen sind das Ergebnis der großen Erfahrung und der Entwicklungsarbeit des Salva-Forschungsteams. Ihr statisches Backen mittels elektrischer Keramikwiderstände verleiht dem Endprodukt ein Aussehen, das auf ...
Salva Industrial
Maximaltemperatur: 100 °C - 280 °C
Kwik-Co Konvektionsofen Automatische Reinigung Entwickelt mit dem Ziel der Standardisierung von Reinigungsprozessen in der KWIK-CO Ladenbackofenfamilie. Es verfügt über ein Wasserkreislaufsystem, das aufgrund seines geringen Wasser- ...
Salva Industrial
Maximaltemperatur: 100 °C - 280 °C
... eines perfekt abgestimmten und parametrisierten Luftstroms im Garraum sowohl vorgebackenes Brot als auch gefrorenes Gebäck backen kann. QUALITÄT UND REGELMÄSSIGKEIT Seine große Turbine (Ø350 mm) ermöglicht die Erzeugung ...
Salva Industrial
... Endfeuchtigkeit des Produkts und das gleichmäßige Backen an den Seiten sowie oben und unten des Produkts. Die Endfeuchtigkeit sorgt für eine ausgezeichnete "Haltbarkeit", während das gleichmäßige Backen ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
... stark auf zukünftige Trends ausgerichtet ist. Die Konzeption der Backkammern sowie der Türen ermöglicht ein beschleunigtes Backen von Broten, die immer goldener und krustiger werden, um heißes Brot in Rekordzeit anzubieten. Präsentation - ...
PAVAILLER
Maximaltemperatur: 50 °C - 285 °C
Kombinierte Heissluft-/Direktdampfbacköfen. Edelstahlgehäuse – interne Halogenbeleuchtung – Zentrifugalgebläse mit automatischer Wendefunktion (2 für TOP4) – Tür mit Doppelverglasung (Innenglas kann geöffnet werden) – Wasserablauf – Befeuchter ...
Fimar S.p.a.
Maximaltemperatur: 0 °C - 280 °C
... kompakteste Ofen der Serie 3 - Garantiert homogenes und gleichmäßiges Backen - Ausgestattet mit der "Soft-Pulse"-Technologie für eine schonende und effektive Belüftung - Ideal zum Backen von Brot und ...
Bongard
... nutzen zur Erwärmung des Produkts die Strömung der Heißluft im Backbereich und sind aus technologischer Sicht nicht nur zum Backen, sondern auch zum Trocknen des Produkts prädestiniert. Sie werden in den Standardbreiten ...
J4
... - Konvektionsofen, speziell für kleine Backwaren, Torten, Sandwiches, Brote in Konditoreien, Restaurants, Hotels und Bäckereien geeignet. - Es hat Touch und manuelle Bedienfeld Optionen. - Die Gebläse im Inneren (ein Gebläse in 4-Anhänger-Modellen) ...
Valent Bakery Equipment
• Leistung 9 kW • NETTOGEWICHT MIT UNTERGESTELL 136 kg • Bleche 5 x 40/60 • ABSTAND ZWISCHEN DEN BLECHFÜHRERN 90 mm • Spannung 220 - 400V 3Ph 50Hz • OPTION UNTERGESTELL UND ABZUGSHAUBE v • Heiss-Umluftöfen für 5 Bleche von 40/60 ...
Sinmag
... Neben den sprichwörtlichen Eigenschaften von EVENNESS und Backqualität der Öfen von Logiudice erfüllt das Modell KAPPA die Anforderungen der heutigen Anwender an Kompaktheit und Flexibilität. Ringförmiger Dampfrohrbackofen mit Feuerraum ...
logiudice
... Rack-Ofen auf dem Markt. Es ist so vielseitig, dass Sie Brot, Gebäck, Pizzen, Kuchen, Fleisch, Hamburger und sogar Gemüse backen können. Es übernimmt die meistverkaufte Funktion unserer Öfen der CA- und JA-Serie und ...
Doyon Equipment
Maximaltemperatur: 300 °C
... Der rotierende Konvektionsofen - Typ FRP eignet sich zum Backen von Brot und Gebäck. - Der Ofenboden ist aus Edelstahl 30/10 gefertigt - Die Brennkammer ist aus hochfestem Thermostahl gefertigt, vollständig abnehmbar - ...
... TOPELEC-Backofen in eine Bäckerei oder ein Geschäft mit einer Fläche von bis zu 30 m², so dass die Kunden die Produkte beim Backen beobachten können. Der kompakte TOPELEC mag ein kleiner Ofen sein, aber er hat eine erstaunlich ...
SAS FRINGAND
Der Ofen mit der Tür, die beim Öffnen verschwindet. Platz ist kostbar und die Tür des Backofens oft genug im Weg. Nicht so bei den Ladenbacköfen Dibas blue. Die einzigartige Tür verschwindet beim Öffnen und lässt Ihnen mehr Raum zum ...
Wiesheu GmbH
... Konvektionsöfen 4 bis 10 Bleche Eurofours Fachwissen Unser Fachwissen im Bereich Konvektionsöfen steht für 40 Jahre Erfahrung in der Entwicklung, Herstellung und Anwendung von Produkten, die so unterschiedlich sind wie die Traditionen ...
Eurofours
... Für Dampfgaren, trockene Hitze, Trocknen und Kühlen von allen Arten von Fleischprodukten und anderen. Das exklusive System der Verteilung und Umwälzung der Luftströmung im Inneren des Ofens, durch eine Reihe von strategisch angeordneten ...
... Zum Dampfgaren und Kühlen von allen Arten von Fleischprodukten und anderen. Das exklusive System der Verteilung und Umwälzung der Luftströmung im Inneren des Ofens, durch eine Reihe von strategisch angeordneten Düsen und Turbinen von ...
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