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... Fleischerzeugnissen von Fleischprodukten. Sie verbindet Prozessschritte Formen, Garen, Abkühlen und Entformen in einer vollständig automatischen, vielseitigen matrixartigen und intelligenten Linie. Das in COOKLINE MATRIX eingesetzte ...
Behältervolumen: 150, 250, 500 l
Topfrandhöhe: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Druckluftversorgung: 8 bar
... Energiekosten um über 55 % gesenkt • - Das System ermöglicht sowohl Kochen als auch Kühlen • - Produktausbeute steigt um bis zu 10 % (z. B. Schmorfleisch) • - Große Vielseitigkeit beim Kochen mehrerer ...
... Unsere Frischteigwaren-Kocher eignen sich zum Kochen von Teigblättern, Mürbeteig und gefüllten Nudeln. Je nach Ihren Anforderungen an die Nudelherstellung wird die Maschine mit verschiedenen Funktionen ...
... Um Blätter zu kochen, frische und trockene Nudeln, die über ein Förderband in ungesalzenes Wasser getaucht sind. Aus Edelstahl gefertigt, mit einem Kochtank und einer Zone zum Waschen und Kühlen des Produkts. Das Wasser ...
Behältervolumen: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Elektrische Leistung: 15, 20 kW
... Rührwerk - Schauglas mit Lampe - Automatischer Schieber für feste Bestandteile - Dosierbaum für flüssige Zutaten - Manueller Schacht für Inspektion - Verdampfer und Vakuumanschluss - Sprühkugeln für CIP-Reinigung AUTOMATISCHER ...
... 1. - kochen/Konzentrieren im Vakuum bei 50°C 2. - mischen im Vakuum 3. - kochen/Konzentrieren bei Atmosphärendruck bis 140°C 4. - kochen unter Druck bis 135°C 5. - braten 6. - schmoren 7. ...
Frigojollinox s.r.l.
... BM30EASY ist mit einem Tank ausgestattet, der völlig autonom und automatisch arbeitet. Der Tank ermöglicht es Ihnen, mit fast allen möglichen Methoden zu kochen, insbesondere mit der Koch-/Konzentrationsmethode ...
Frigojollinox s.r.l.
BV150 ist die ideale Anlage für diejenigen, die ein professionelles System zum Kochen von Lebensmitteln. Komplett aus Edelstahl ist diese Anlage funktionell und intuitiv; die Qualität seiner Bauweise respektiert die hohen ...
Frigojollinox s.r.l.
... (Schalen) Formen. Halbautomatische Anlage mit Thermoformer zum automatischen Formen der Taschen und Verschweißmaschine zum Verschweißen mit Vakuum + Gaseinspritzung. Automatisch mit der EASYVAC® ...
... Die Maschine eignet sich zum Kochen von Obst und frischem Gemüse (ganz oder in Stücken), Hülsenfrüchten und Pasta in erwärmtem Wasser durch Dampfeinlass. Der Kocher kann auch zum Blanchieren von zu tiefkühlenden ...
... ist ein technologisch fortschrittliches Gerät, das in jeder Großküche unverzichtbar ist. Ein vielseitiger automatischer und dynamischer Kocher, der eine Reihe von Vorteilen bietet: Airless-Küche ...
Firex srl
... Stark gebaut und zuverlässig Die Backanlagen ermöglichen automatische Behandlungen wie Backen, Braten und Kochen bis hin zu 200⁰C für Fleisch, Wurst und andere Produkte. Die Produkte ...
... Düsen durch den gesamten Kocher Vier elektrisch betriebene Säulen zum Anheben der Haube, Hygieneausführung, wartungsarm Dunstabzugskanäle am Ein- und Auslaufende des Tunnels Wasserdichtungen um den gesamten ...
Behältervolumen: 15 l
Elektrische Leistung: 7 kW
Länge der Maschine: 70 cm
Elektrische Teigwarenkocher mit automatischer Hebevorrichtung der Körbe am Ende der Garzeit. Die Garzeit kann für jeden Korb getrennt eingestellt werden. Die Geräte verfügen über eine automatischer ...
ITALGI
... eine Erwärmung, wenn sich kein Wasser im Tank befindet. Automatische Wasserbefüllung und automatische Wasserbefüllung durch Elektroventile und elektronische Schaltanlage. Automatische ...
... : 850x800x1150 mm • Gewicht: 200 kg • Doppelwand: mit lebensmittelechtes Glycerin • IP65 Elektrische Schaltkasten • Automatische Temperaturregulierung • Aufwandslos zu reinigen • Minimale Wartung • Anschluss: DN ...
Maurer Gep Kft.
... ein Anhaften des Produkts verhindern. Der Marmeladenkocher verfügt über eine einstellbare Geschwindigkeit sowie eine vollautomatische Temperatur- und Garzeitsteuerung. Die Maschine verfügt außerdem über ein integriertes ...
... wichtig, um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Hier ist ein Beispiel für eine Standardlinie: Automatischer Durchlaufmischer Automatisches Transportsystem für Teig und Füllung Ausrollmaschine Maschine ...
... Getriebemotor aufgestellt oder gekippt. Durch bis zu 10 Dampfdüsen kann auch mit Direktdampfi njektion gekocht werden. Kochen ist sowohl im Vakuumbereich als auch mit Überdruck bis 110°C möglich. Die Dosierung ...
... Der von FECOATEC entwickelte und hergestellte Sirupkocher DISSOLPLUS ist eine vollautomatische Maschine für die Zubereitung von Zuckersirup (auch andere Zutaten wie Sorbit, Maltit, Xylit...) in einer festen Konzentration. Der ...
... Möglichkeit von Kochzeitvariationen. -Digitale Anzeige der Kochzeit. -Kochen mit Dampf. -Automatische Steuerung des Prozesses. -Mechanische und elektronische Sicherheitssysteme zum Schutz ...
Gaictech
... . Bei diesem Kocher werden die Dosen automatisch in die Gitter geladen, die dann vor dem Eintritt in den Kochbereich automatisch gedreht werden, um die Dosen auf den Kopf zu stellen, ...
Hermasa - Cannin Technology
Automatische kochende kochende Pfanne, Sojagetränke, die Maschine kochen Sojamilch-Kochmaschine - Chef Boiler F-801 ist ein zweischichtiges Garkonzept, das den automatischen Mischer ...
Yung Soon Lih Food Machine, Co., Ltd.
... Form einer Halbkugel, um den Grieß-Halva in der besten Konsistenz zu kochen. Die Mischgeschwindigkeit des Grießhalm-Mischers kann am Bedienfeld eingestellt werden. Es gibt ein automatisches Kippsystem ...
Maximaltemperatur: 95 °C
Elektrische Leistung: 2 kW
... 5）Total unbemannter Betrieb ist möglich durch den Einbau einer zusätzlichen automatischen Lade- und Entladevorrichtung. （6）Das System schaltet sich im Störungsfall automatisch durch eine Drehmomentsicherung ...
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