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... THERIO PLUS ist ein RF-Gerät mit einem 75-kW-Hochleistungsaggregat. Es sorgt für ein schnelles Abtauen, wodurch große Auftauräume überflüssig werden und der Tropfverlust minimiert wird. Der Prozess ist gleichmäßig über die gesamte Masse ...
... THERIO ist ein RF-Gerät, das einen schnellen Auftauprozess gewährleistet, wodurch große Auftauräume überflüssig werden und der Tropfverlust minimiert wird. Das Verfahren ist über die gesamte Masse des Produkts unabhängig von dessen Größe, ...
... Schnellauftaugeräte für Fisch und Meeresfrüchte Auftauen in Minutenschnelle, Vermeidung von Tropfverlusten, Verbesserung der Ausbeute. Dank des schnellen und schonenden Hochfrequenz-Temperierverfahrens bleiben die physikalische, biologische ...
Stalam S.p.A.
... Schneller, sicherer, besser Die Auftautechnologie ist für das schnelle, sichere und kontrollierte Auftauen von gefrorenem Fleisch, Fisch oder anderen Produktblöcken ausgelegt. Der Prozess arbeitet mit sanfter Umluft-, Feuchte- und Temperaturregelung, ...
... Die Verwendung der patentierten Lutetia®-Kaltlufttechnologie optimiert die Bedingungen für die Übertragung zwischen der Oberfläche der Lebensmittel und der Feuchtigkeit in der Luft und gleicht die interne Verteilung der Wärme im Lebensmittel ...
•Vom Konstruktionsstandpunkt entsprechen den Nachreifekammern. •Der Auftauprozeß verläuft dem Programm gemäß, der die Temperatur, Feuchte, Menge und Geschwindigkeit der Umluft reguliert. •Programm steuert den Auftauprozeß auf die Weise, ...
... AUFTAUUNGSTANKS FÜR MEERESFRÜCHTE - FDG Tanks zum Auftauen von Meeresfrüchten und anderen Tiefkühlprodukten Modell FDG AUFTAUEN UND EINRICHTEN VON FISCHTUNNEL - FDM-1200 Tunnel zum Auftauen und Vorbereiten von Fisch Modell FDM-1200 ...
... FEATURES ① In der Lage, den Auftrag schnell und mit verbesserter Qualität zu beantworten, da die Auftauzeit sehr kurz ist (10~30 Minuten) ② Die Dicke der Lebensmittel spielt keine Rolle, der Temperaturunterschied zwischen innen und außen ...
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