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Fassungsvermögen: 35 g - 200 g
Produktivität: 7.200 p/h
... Brötchen mit einem Rohgewicht von 35 bis 200 g und einer Produktionsleistung von bis zu 7.200 Stück/Stunde. Sie besteht aus einer 4-5- und 6-Wege-Trommel-Rundungs- und Teilmaschine, einem 10- bis 60-minütigen ECP-Prober, ...
Fassungsvermögen: 35 g - 200 g
Produktivität: 7.200 p/h
... Brötchen mit einem Rohgewicht von 35 bis 200 g und einer Produktionsleistung von bis zu 7.200 Stück/Stunde. Sie besteht aus einer 4-5- und 6-Wege-Trommel-Rundungs- und Teilungsmaschine, einer gegenläufigen Band-Langbrot-/Pressvorrichtung, ...
Produktivität: 6.120 p/h
Die Eco Twin ist eine Kleingebäckanlage mit variabler Absetzung, die das Brötchenspektrum abdeckt und dabei durch wechselbare Stüpfelwerkzeuge eine enorme Produktvielfalt ermöglicht. ÜBERBLICK • 3- bis 6-reihige Maschinenausführung ...
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