Sonstige Maschinen für die Lebensmittelindustrie

... Die komplette kontinuierliche Koch- und Verarbeitungslinie von Gold Peg verfügt über die RotaTherm® kontinuierliche Kochtechnologie, die durch die Zusatzgerätemodule und das Steuerungssystem von Gold Peg ergänzt wird. Die komplette RotaTherm® ...

Angesichts der weitverbreiteten Verwendung tiefgekühlter Rohstoffe bei der Produktion von Lebensmitteln kommt der Phase des Auftauens bei der Verarbeitung eine besondere Bedeutung zu. Die Beherrschung dieses Verfahrens ist unerlässlich, ...

Die innovative Lösung für Conveniencefood. Die neu entwickelte KS Feinkostanlage B25 vereint die Arbeitsschritte "Zerkleinern", "Mischen", "Emulgieren" und "Homogenisieren" unter Vakuum mit thermischen Prozessen in nur einer Maschine. Die ...

... Seit 1985 ist Lyco Mfg. das innovativste Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Unsere Blancheure, Kocher und Kühler sind die modernsten und modernsten Maschinen der Welt. Wir haben die Kapazität erhöht, die Prozesszeiten verkürzt, Unterkochen ...

Filtrierungsgröße: 0,8 mm - 4 mm

... Sie werden zum Filtern von Verunreinigungen aus Lebensmitteln verwendet. Das von Agromeccanica hergestellte Filtersystem besteht aus zwei Filterpatronen aus Edelstahl AISI 304L und AISI 316 L für die Größen ON80 und ON 100, um einen kontinuierlichen ...

GERMOS Intensivkühlanlagen sind komplett aus rost- und säurebeständigem Edelstahl gefertigt und mit einem Hochleistungsumluftsystem, groß dimensionierten Kühlregistern und einem Intensivduschsystem ausgerüstet. In den Anlagen können zeit- ...

Die kontinuierliche Kontaktband-Bratanlage Typ DUBRA (Teflon®-Bratanlage) ist richtungsweisend für Bratvorgänge im Zuge einer gesunden Ernährung und höchster Qualität. Durch das beidseitige, gleichzeitige Kontaktbraten zwischen zwei ...

- Aus rostfreiem Stahl. - Vertikale Rührelemente. - Wassergekühlt (Kühlung auf Anfrage über Kühlflüssigkeitendruck möglich). - Verschiedene Fassungsvermögen, je nach Bedarf.

Optimale Hygienebedingungen bei der Erzeugung von Scherbeneis für den Einsatz im Lebensmittelbereich - eigentlich selbstverständlich, oder? Seit den frühen Sechziger Jahren vertrauen besonders Brühwurstproduzenten in der Fleischbranche, ...

... Die kontinuierliche Rotationsblanchmaschine von Hughes Equipment kann als Blancheur, Kocher und Kühler eingesetzt werden. Es ist ideal für die Verarbeitung einer breiten Palette von Gemüse sowie von Fleisch, Pasta, Trockenbohnen und Reis. Der ...

Die Mischtrommel von Sormac wurde zum Mischen und Homogenisieren von Gemüse und anderen Produkten entwickelt. Die Produkte müssen der Mischtrommel im richtigen Verhältnis zugeführt werden. Auf Wunsch kann Sormac hierfür auf die Anwendung ...

Filtrierungsgröße: 0,5 mm - 1,5 mm

Der selbstreinigende Drehfilter, mit einer speziellen Vorrichtung zur Entfernung des Schaums, der sich im Verlauf der Verarbeitungeiniger Produkte, wie zum Beispiel Lauch, bildet. Diese Lösung erlaubt, die Leistung des Systems zu optimieren ...

... Die Maschine eignet sich zum Wiegen, Zerbröckeln und Mischen einer breiten Palette von Gemüse, um pastöse Fertigprodukte wie "Pesto" ("Basilikum Genoveser Pesto", getrocknete Tomaten Pesto), Pasteten (Artischocken, Oliven, Pilze usw.), ...

Das Auftausystem per Doppelmantel bietet viele Vorteile gegenüber dem Auftauen mit Dampf. Durch die SPS-Steuerung wird das Temperiersystem gesteuert, überwacht und alle Daten werden aufgezeichnet. - kein Verbrühen der Produktoberfläche - ...

Fassungsvermögen: 85 l

Knet- und Rührwek mit Vakuum, mit den gleichen Eigenschaften wie das Modell A-85, einschliesslich Vakuumpumpe. VORTEILE MIT DEM VAKUUM MISCHUNG SYSTEM: Maximale intermolecular Luft Herausziehung, die ein Produkt ohne Blasen garantiert. ...

... Unser BOE-Ölabscheider garantiert höchste Qualität und Erträge von kaltgepresstem Zitrusöl. Ganz zu schweigen davon, dass sie den Wasserverbrauch im Vergleich zu Konkurrenzmodellen um bis zu 49 Liter pro Tonne senken kann. Das bedeutet ...

... Finis ist ein wichtiger Akteur bei der Durchführung kompletter Projekte. Mit Hilfe des computergestützten Designs sind wir in der Lage, komplette Projekte, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse abgestimmt sind, einfach und schnell zu ...

... Die Anlage besteht aus einem Vakuum-Operationstank, in den das zu entgasende Produkt geleitet wird. Dank einer teilweisen automatischen Verdampfung, die automatisch gesteuert wird, geht die in den Produkten enthaltene Luft aus Die Anlage ...

Filtrierungsgröße: 60 µm

... Der kontinuierliche Entstopfungsfilter ist eine effektive Lösung, um hochbelastetes Wasser bis zu einem Schwellenwert von 60μm zu filtern und lässt sich aufgrund seiner Kompaktheit leicht an ein bestehendes System anpassen. Das kontinuierliche ...

... Schneller, sicherer, besser Die Auftautechnologie ist für das schnelle, sichere und kontrollierte Auftauen von gefrorenem Fleisch, Fisch oder anderen Produktblöcken ausgelegt. Der Prozess arbeitet mit sanfter Umluft-, Feuchte- und Temperaturregelung, ...

ROHSCHINKEN Seit 1950 ist Travaglini führend in der Herstellung von Salz- und Brennräumen, sowie von Vor- und Nachreiferäumen für die Rohschinkenproduktion und dies vor allem dank den Erfahrungen, die wir während unserer langjährigen ...

... INTENSIVE KÜHLUNG Konzipiert zum Abkühlen des Produkts nach dem Rauchen und Kochen, bevor es zur Verpackung oder Kühlung transportiert wird. Der Kühlprozess kann mit Wasser und Luft oder Sole erfolgen. GANZER STAHLBAU Die Kühlkammer ...

... Wir stellen unseren Kunden ein Team von qualifizierten und spezialisierten Technikern zur Verfügung, die mit ihrem Wissen und ihrer Erfahrung spezielle Anforderungen wie die Planung und Produktion einer schlüsselfertigen Anlage erfüllen ...

... Eigenschaften -Hohe Produktivität durch Serienverpackung in zwei Vakuumkammern -Simultanbetrieb für mehrere Packungen mit zwei Kontaktpunkten links und rechts -Starke Haftung und lange Lebensdauer mit der speziellen Verarbeitungsheizung -Genaue ...

... Die Verwendung der patentierten Lutetia®-Kaltlufttechnologie optimiert die Bedingungen für die Übertragung zwischen der Oberfläche der Lebensmittel und der Feuchtigkeit in der Luft und gleicht die interne Verteilung der Wärme im Lebensmittel ...