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... Ideal für Teig mit einer Hydratation über 55%. Schüssel, Spirale, Save-Hand-Edelstahl hohe Festigkeit. Mit Epoxidpulver beschichtete, nicht toxische Lebensmittel. Elektrische Systeme und Sicherheitsvorrichtungen gemäß CE-Normen. - Mehl ...
De Danieli snc
Fassungsvermögen: 60 l
Mehlkapazität: 8 kg - 35 kg
Höhe der Schüssel: 683 mm
... Die professionellen Mixer von ABM sind Maschinen, die für die Herstellung aller Arten von Zubereitungen, Mischungen für Würste und Burger geeignet sind. Die ABM-Mixer-Linie, bestehend aus zwei Modellen mit unterschiedlichen Kapazitäten. Komplett ...
Fassungsvermögen: 90 l
Mehlkapazität: 8 kg - 50 kg
Höhe der Schüssel: 763 mm
... Die professionellen Mixer von ABM sind Maschinen, die für die Herstellung aller Arten von Zubereitungen, Mischungen für Würste und Burger geeignet sind. Die ABM-Mixer-Linie, bestehend aus zwei Modellen mit unterschiedlichen Kapazitäten. Komplett ...
Fassungsvermögen: 225, 360 l
Mehlkapazität: 100, 150 kg
Durchmesser der Schüssel: 840, 960 mm
Mit unserer Spiralknetmaschine sorgen Sie von Beginn an für optimale Produktqualität. Zwei Geschwindigkeitsstufen und eine serienmäßig ausfahrbare Teigschale gewährleisten dabei einen rationellen Arbeitsauflauf und hohen Bedienkomfort. ÜBERBLICK • ...
Fassungsvermögen: 190, 370 l
Mehlkapazität: 150, 75 kg
Durchmesser der Schüssel: 740, 940 mm
Zwei Werkzeuge mit spezieller Windung im optimalen Arbeitswinkel zueinander bieten die Grundlage im Herstellungsprozess von Teig. Eine verkürzte Knetzeit und zusätzlich mehr Luft und Sauerstoff erzielen beste Resultate. ÜBERBLICK • ...
... Teigmischer mit Entladeklappe. - Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 hergestellt - Entladeöffnung am Boden durch automatischen Verschluss - Elektromechanisches Bedienfeld - Maschine mit CE-Zertifikat versehen ...
Mehlkapazität: 160 kg - 400 kg
• Kurze Knetzeit und schnelle Teigfolge • Geringere Teigerwärmung und erhöhte Wasseraufnahme • Serienmäßige Zangenverriegelung • Bodenfreiheit für optimale Hygiene Mit dem Wendelkneter W 160-400 A profitieren Sie von reduzierten ...
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
... PLANETÄRISCH Doppelwerkzeug-Planetenmischer und mit druckbeaufschlagbarer Schüssel zum Mischen von geschlagenen Produkten, Biskuit, extrudierten oder abgelagerten Keksen, weichen Keksen und Torten. Standard- oder ummantelte Schalen auf ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
Fassungsvermögen: 210 l
Mehlkapazität: 200 kg
Durchmesser der Schüssel: 917 mm
... VITTORIA ist ein Gabelkneter, der für harte Teige mit geringer Hydratation und Teigerwärmung geeignet ist. Schüssel, Gabelwerkzeug und Schaber sind aus Edelstahl. Gabelwerkzeug und Schüssel mit Druckguss-Motorgetriebe im Ölbad. Völlig ...
Pietroberto
... Beschreibung Die STARMIX Industrie-Planetenmischer sind ideal für hohe Produktionsvolumen. Die industriellen Knetmischer mit ihrem Doppelmischwerkzeug zusammen mit dem Abstreifer und einem richtig dimensionierten Übertragungssystem ermöglichen ...
STARMIX
Das System des SALVA-Spiralkneters führt dem Teig Energie zu, indem auf den Teig mit einem Spiralhaken oben und unten Druck ausgeübt wird. Dank seiner schnellen Knetgeschwindigkeit und robusten Bauweise kann er in einer Hochleistungslinie ...
Fassungsvermögen: 20, 32, 42, 10 l
Mehlkapazität: 35, 15, 25, 7 kg
Durchmesser der Schüssel: 450, 400, 260, 360 mm
Die ideale Maschine für Pizza, Brot, Brotsticks, Focaccia, Piade und alle Hefeprodukte. Berta verwendet das innovative Hakenwerkzeugsystem, das die Bewegung der Hand nachbildet, ohne die Temperatur des Teigs zu verändern, wodurch seine ...
Fimar S.p.a.
Fassungsvermögen: 145, 95, 60, 290, 200 l
Mehlkapazität: 2 kg - 60 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 100 rpm - 207 rpm
Die SPI Spiralknettmaschinen gewährleisten ein sanftes Kneten ohne Überhitzung, wobei die für eine perfekte Sauerstoffzufuhr erforderlichen Schritte eingehalten werden. Die regelmäßige Bewegung der Spirale ermöglicht die Herstellung ...
BERTRAND PUMA
Fassungsvermögen: 21 l
Mehlkapazität: 8 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 112, 198 rpm
... 8KG/21L Kommerzieller industrieller Spiralmischer / Teigkneter / Lebensmittelmischer 1.Einzelner Motor 2.Zwei Geschwindigkeiten 3.Mit Timer-Steuerung 4.Kettenantrieb Leistung: 220V/380V 50Hz HS-Serie ist ein billiger und einfacher ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
... KDM-250 - Spart Energie und Zeit durch Verkürzung der Knetzeit. - Optionen für automatischen und manuellen Betrieb. - Die Knetzeiten können für beide Geschwindigkeiten eingestellt werden. - Leicht beweglich auf Reifen. - Eine separete ...
Es-mak makine
Fassungsvermögen: 60 l
Leistung: 2 kW
Gewicht der Maschine: 362 kg
... ALLGEMEINE MERKMALE Patentiertes System zum Anheben der Schüssel. Konzipiert für das Schlagen, Mischen und Kneten bei der Herstellung von Backwaren und Gebäck. Hat eine hohe Leistung. Das Hebesystem der Schüssel ist praktisch mit der ...
... Der Planetenmischer BTF010 verfügt über einen leistungsstarken riemengetriebenen Motor mit Überlastschutz für höchste Zuverlässigkeit und Effizienz bei gleichzeitig niedrigen Wartungskosten. Der 1/2-PS-Motor und der rutschfeste Riemen ...
Doyon Equipment
Die Maschine ist zum Mischen und Kneten verschiedener Zutaten konzipiert, um weiche Teige zu produzieren. Vorteile Alle Modelle haben zwei Laufgeschwindigkeiten Es wird ein besonderes Teigführungsmesser verwendet, das es ermöglicht, ...
Jeremy Sp. z o.o.
... Beschreibung - Er ist für Industrieanlagen und schwere Einsatzbedingungen konzipiert. - Trommel, Spiralarm und Brechstange aus Edelstahl. - Mit zwei Motoren, einem für die Trommel und einem für die Spirale. - Die Trommel kann im Rückwärtsgang ...
... Die Spiralkneter - Typ K sind für die Verarbeitung von Teig für Brot und Pizza geeignet. - Lackierte Stahlkonstruktion - Antrieb durch einen Getriebemotor - Schüssel, Spirale, Zentralwelle und Schutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt - ...
Kosmica
... Das Modell Die Gabelkneter mit abnehmbarer Schüssel sind in 4 Ausführungen erhältlich. Jedes Modell zeichnet sich durch seine Wasserkapazität aus: Modell 18JAC: max. Kapazität 18 Würfe / 50 kg Teig Modell 30JAC: max. Kapazität 30 Würfe ...
... Die Planetenmischer der C-Linie 10/20 wurden speziell für die Süßwarenproduktion entwickelt. Nicht nur preiswert, sondern auch wartungsarm bis minimal. Das Design und die Eigenschaften der Planetenmischer der C-LINE-Serie ermöglichen ...
Tekno stamap
Fassungsvermögen: 1 l - 75 l
Mehlkapazität: 1 kg - 125 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 100 rpm - 207 rpm
Die Kneterreihe SPIRAL EVO ist in 8 Kesselgrößen von 50 bis 300 Litern erhältlich und damit für Teigmengen von 2 bis 200 kg ausgelegt. Schnell, vielseitig, kompakt: Der SPIRAL EVO bewältigt das Kneten aller Teigsorten und gewährleistet ...
Bongard
Spiral-Teigkneter mit motorisiertem Kessel (nicht abnehmbar). Transparente Schutzblende als Schutz gegen Mehlzerstäuben am Arbeitsplatz. Sicherheitsvorrichtung zum Anhalten der Maschine bei geöffnetem Schutzgitter. Niedrigvolt-Bedienblende. Kapazität: ...
... BESCHREIBUNG Der Spiralmischer Typ AEX - mit automatischer Teigabsaugung - ist eine Maschine, die zwei Aufgaben erfüllt: 1. das Mischen. 2. Extraktion des Teigs. All dies ist auf ein äußerst einfaches, sicheres und effizientes System ...
Seltentechnology SL
... Spiralknetmaschinen werden in Bäckereien und Konditoreien häufig bevorzugt, um die übliche Knetzeit zu verkürzen. Es ermöglicht die Herstellung von sehr wenig Mehl zu Teig, was auch zu einer homogeneren Teigmischung und einem größeren ...
Porlanmaz Fırın Makinaları
Mehlkapazität: 50 kg - 320 kg
Leistung: 1,2 kW - 8 kW
Breite des Geräts: 750 mm - 1.205 mm
... Der Doppelarmmischer Mod. IBT2-3 ist besonders geeignet für Bäckereien, Brotstangenfabriken, Konditoreien und Backwarengeschäfte. Das besondere Doppelarmsystem versorgt den Teig mit Sauerstoff, erwärmt ihn aber nicht, obwohl es eine ...
Sottoriva
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